Everything is white + pyszności na Święta, czyli PIERNIKI!

Hejka!

Mamy pierwszy grudnia :D. (Zakładam, że ten post pojawi się następnego dnia, bo zaczęłam go pisać (piszę go teraz xd) dosyć późno). Miałam niemały problem ze zdjęciami do tego posta. Było - minęło. Oficjalnie chyba mogę rozpocząć sezon świąteczny! Jestem taka szczęśliwa :3. Dzisiaj przygotowałam dla Was sesję, która była robiono na przestrzeni paru tygodni, bo niestety, ale jestem uzależniona od pogody. Na początku pojawią zdjęcia zimowe z pierwszej sesji, potem zdjęcia a'la review, a za nimi na puszku, i kolejne zimowe. Stwierdziłam, że nie będę tego nazywać recenzją. Wrzucam po prostu wszystkie zdjęcia Duchess jakie zrobiłam w ostatnim czasie, a że w większości pasują mi tematyką do zimy, to nie widziałam żadnych przeciwwskazań. 

Szybko wspomnę, że Duchess dostałam na Święta 2015r. ;)

Zostawiam Was z najlepszą piosenką jaka nadawała się do tego posta. Nie ukrywam, że bardzo ją lubię i przez ostatni tydzień non stop leci z mojego głośnika xd. Jeśli ktoś nie lubi to oczywiście niech puści sobie coś innego ;D 

♥SONG♥

 Gdy robiłam te zdjęcia byłam w trakcie lektury ''KORONA'' Kiery Cass. Planuję może napisać coś o samej trylogii, tylko że trochę mi się już zapomniało i nie pamiętam do końca niektórych scen z fabuły. Natomiast jeśli chodzi o kontynuację (Następczyni i Korona), to tak... średnio... Mogło być lepiej! :D Jak widać okładka znowu nie zawiodła (no dobra w tym przypadku wręcz nienawidzę miny jaką zrobiła Księżniczka Eadlyn XD) i trafiła na zdjęcia ♥.

 Jak widzę takie (jak ja to nazywam) 'nietypowe, apokaliptyczne niebo' to mam przed oczyma teledysk Ariany Grande -  One Last Time. No i oczywiście wspomnienia z wakacji z moją przyjaciółką wracają... UWIELBIAM 'NIETYPOWE, APOKALIPTYCZNE NIEBA' ♥♥♥ (To ze zdjęcia to jeszcze nic, to jakie było dzisiaj gdy wracałam ze szkoły powaliło wszystkie inne na kolana... żałuję, że nie miałam aparatu :c)

 W trakcie ustawiania Duchess w przeróżnych pozycjach nadal siedziałam w świecie ''Rywalek'' ... Teraz po skończeniu wszystkich pięciu książek i dodatków mam książkowego kaca... Nawet śnią mi się księżniczki O_o. A zaczęłam ''Akademię Dobra i Zła''! :D

 Ta buźka *w*.

 To zdjęcie jest wredne i się przekręciło, i nie chce się odkręcić.

 I to też!

Jestem z siebie bardzo dumna. Cały czas uczę się fotografii i całkiem nieźle mi to wychodzi. Uwielbiam Duchess jako lalkę i bohaterkę. Jest bardzo ładna - ciutkę przypomina Celeste Newsom. Wydaje się taka zimna, ale...

Oprócz zdjęć mam mały bonus w postaci przepisu na pierniczki. Jak wiecie pewnie, ciasto piernikowe powinno się robić dosyć wcześnie żeby mogło sobie długo poleżeć. Myślę, że jeśli ktoś zrobi je jutro - pierniczki wyjdą wyśmienicie! Z moją mamą już od dwóch lat korzystamy z tego przepisu i za każdym razem wychodziło arcydzieło, więc czułabym ciężar na sercu nie dzieląc się z wami tajemną recepturą :D Zdaję sobie też sprawę, że pisząc ten przepis, przeczę poprzedniej notce, ale przecież Święta bez pierniczków to nie Święta! Nikt nie powiedział, że macie je jeść ;D.

(Przepis pochodzi z czasopisma 'KUCHNIA magazyn dla smakoszy' nr 12/2014)

Składniki:

1/2 kg miodu

400 g cukru

250 g masła

1 kg mąki pszennej

3 jajka

3 łyżeczki sody oczyszczonej

125 ml zimnego mleka

1/2 łyżeczki soli

Przyprawy:

1 łyżeczka mielonego cynamonu

1 łyżeczka mielonego imbiru

1/2 łyżeczki mielonego pieprzu

1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej

1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego

1/4 łyżeczki mielonego anyżu

1/4 łyżeczki mielonych goździków

Przygotowanie:

Miód, cukier i masło podgrzewamy prawie do zagotowania. Studzimy. Stopniowo, wyrabiając ręką, dodajemy mąkę, jajka, sodę rozpuszczoną w mleku, sól i przyprawy. Gdy ciasto uzyska zwartą konsystencję, formujemy z niego kulę i wkładamy do kamionkowego lub emaliowanego garnka. Przykrywamy ściereczką i stawiamy w chłodnym miejscu, by dojrzewało przez trzy, a nawet cztery tygodnie. Rozgrzewamy piekarnik do 180*C. Dojrzałe ciasto dzielimy na trzy równe części, przekładamy je do keksówek wyścielonych pergaminem. wkładamy do piekarnika, pieczemy 40-50 minut.

Uwagi:

* Jeśli chcecie dodać do ciasta posiekane bakalie, wrzućcie je razem z przyprawami;

*Ostudzone placki można przełożyć powidłami albo kremem orzechowym;

*Dojrzewające ciasto piernikowe ma konsystencję plasteliny; łatwo je rozwałkować na cienki placek i powycinać foremką małe pierniczki na choinkę (piecze się je 10 minut). Duże pierniki trzeba upiec co najmniej tydzień przed Świętami, bo zaraz po upieczeniu są twarde i potrzebują czasu, by skruszeć;

*Im dłużej piernik dojrzewa, tym lepiej, Ale wyjdzie nawet wtedy, gdy zrobicie ciasto na tydzień przed świętami. ;)

Osobiście nie przepadam za piernikami z lukrem - najlepsze są takie gołe :D. 

Przepis na lukier:

- 1 białko

- 1,5 szklanki cukru pudru

1. Cukier puder przesiej przez sito.

2. Białko ubij delikatnie rózgą aby się lekko spieniło.

3.Dodaj cukier puder i ucieraj tak długo, aż masa będzie gładka i lśniąca. Lukier powinien być biały i gęsty. *Rada ode mnie - żeby lukier był taki śnieżnobiały należy wkropić odrobinkę soku z cytryny*.

4. Przekładamy do foliowego woreczka obcinając jego rożek. Im mniejsza dziurka, tym precyzyjniejsze będą zdobienia.

Smacznego!

To tyle na dzisiaj ;3 Życzę Wam miłego dnia, dobrego popołudnia, spokojnej nocy. Zaraz mi oczy wyjdą na wierzch... :D

Buziak :* (Uśmiechnij się c:)